いちごの加工品

開発の苦労話

いちごを栽培しています。生食用に出荷していますが、出荷に適さないサイズのモノや、変形したものができます。それを使ってジャムを製造しました。砂糖、レモン汁のみで製造し、1点1点手作りしています。糖度を一定に保つように計測しています。いちごの粒の食感が少し残るように煮詰め加減に苦労をしました。

社長さんの一言

加工場で、何度も試作を繰り返し、瓶のサイズやラベルのデザインにもこだわりがあります。

スタッフの紹介

加工部のスタッフは明るくまじめで弊社のムードメーカーです。

購入されたお客様の声

いちごのうま味がギュッと濃縮されていて、いちごの粒も少し残っていて、食パンはもとより、ヨーグルトに添えたり、そのまま食べても本当に美味しいです。

商品の魅力・こだわり

自社畑で採れた新鮮ないちご使っています。
大阪府民の憩いの山「金剛山」から流れてくる美味しい水を吸収し、美味しいいちごに育て、そのいちごを100%使用していますので「まるごと富田林産」になります。

会社紹介

弊社は令和になってから開業した新しい会社ですが、自社畑のモノを使用することにこだわっています。弊社の製品を通じて、大阪府の南河内の農作物を守り広めていく活動をしています。

河内国ファクトリー

〒584-0042 富田林市北大伴町1-3-15
TEL ： 0721-21-3267
営業時間 ： 9:00～17:00
定休日 ： 土・日・祝・年末年始
駐車場 ： 有